La culture vietnamienne — influence chinoise + française + identité indépendante. Áo dài, phở, conduit, bouddhisme + culte des ancêtres.
Langue
Vietnamien — langue tonale (6 tons au nord, 5 au sud), alphabet latin (quốc ngữ) introduit par les jésuites au XVIIe siècle. Mots empruntés au chinois (60% du vocabulaire abstrait), français (gare, café, tournevis).
Religion et philosophie
Bouddhisme Mahayana + Confucianisme + Taoïsme (Tam giáo — Trois Enseignements). Culte des ancêtres — central. Catholicisme (8%, héritage français). Caodaïsme — religion syncrétique vietnamienne.
Cuisine
Phở (soupe de nouilles avec bœuf/poulet) — plat national. Bánh mì (sandwich héritage français), bún chả (porc grillé), spring rolls, café vietnamien glacé, nước mắm. Cuisine de rue parmi les meilleures au monde.
Áo dài et tradition
Áo dài — robe nationale vietnamienne (tunique fendue avec pantalon). Cônica nón lá (chapeau conique) symbole. Festivités Tết (Nouvel An lunaire) — plus grande fête.
Histoire de la guerre
Guerre du Vietnam 1955-1975 — défaite américaine. Hô Chi Minh — figure nationale. Tunnels de Củ Chi. Réunification 1975. Réformes Đổi Mới 1986 — économie de marché. Croissance rapide après isolement.
Art et littérature
Truyện Kiều de Nguyễn Du — poème épique national. Cinéma : Trần Anh Hùng (Cyclo, Odeur de la papaye verte). Théâtre cải lương (opéra réformé). Marionnettes sur l eau — uniquement vietnamiennes.
Vietnam moderne
Hanoi (capitale historique) vs Ho Chi Minh-Ville (Saigon, économique). Hạ Long UNESCO. Hội An UNESCO (ancienne ville commerciale). Sapa rizières en terrasses. Tourisme en boom — 18 millions de visiteurs avant la pandémie.