Delta Mékong—40 000 km221 millions d'habitants. Partie vietnamienne du Mékong (12ème fleuve du monde en termes de longueur, 4900 km du Tibet par 6 pays). Nom vietnamien :La rivière des Neuf DragonsLes branches du Mékong dans 9 rivières avant d'entrer dans la mer de Chine méridionale.
Économie et géographie
Delta produit50% du riz vietnamien(deuxième exportation mondiale de riz en Thaïlande) et 60 % de fruits tropicaux. Le Vietnam exporte 8 millions de tonnes de riz par an, 90% en provenance du delta. Aussi: crevettes de ferme, noix de coco, ananas, mangue, longan, rambutan, durian.
La région est commentée : l'élévation du niveau de la mer (jusqu'à 2050 delta peut disparaître dans 40%), la salinité des terres, les barrages chinois dans l'engin supérieur réduisent l'approvisionnement en sédiments.
Trois grandes villes du delta
(1,7 million d ' habitants)
La plus grande ville du delta, la capitale de la région. Base d'hébergement pour visiter des foires flottantes. Le front de rivière de Ninh Kiyu se ravive la nuit.
Mme THO
Saigon le plus proche (75 km, 2 heures) pour les excursions d'une journée. Îles avec des fermes de noix de coco.
Châu
À la frontière avec le Cambodge.Sam Mountain— Sainte montagne pour bouddhistes, panorama sur les plaines cambodgiennes. ConnuTemple Ba Chua Xu— des millions de pèlerins par an.
Foires flottantes
Cai Rang (C)
Le plus grand marché flottant du delta. CommerceHURT— les bateaux d'agriculteurs vendent des fruits/végétables à d'autres bateaux (vendeurs revendeurs au C.n. Th.). Marketing: Chaque bateau abâton de bambou avec des échantillons suspendus de fruits vendus. Heures:5:30-8:30 le matin- Alors les foires sont distraits.
- Sortie de la jetée Ninh Ki=u à C=n Th=17. Bateau privé 300 000-600 000 VND (3 heures), groupe 100 000-150 000 VND
- Vous devez survivre à la montée précoce
C'est le cas.
Plus petit, plus authentique (les gens achètent vraiment ici, pas seulement les touristes). A 20 km de la ville.
Cái Bè
Fermer Tho — une bonne option si vous faites un voyage d'une journée de Saigon.
Visites thématiques
Exploitations fruitières — C.n. Th., Vinh Long
Jardins aux fruits tropicaux (les bateaux partent de C.n. Th.). Vous pouvez manger directement des arbres : longan (10 000 VND/kg), rambutan, mangue, fruits de jute, mangue. Coût pendant la saison d'échéance.
Ateliers artisanaux
Delta connu pour sa production:papier de riz(aux rouleaux de printemps),Nouilles de riz(bún, h.i.u),noix de coco(en B.)Tapis de canne. Tours comprennent des démonstrations.
L'île des noix de coco
Il est appelé la République de Cokos. 100 millions de cocotiers. Production: bonbons, huile, lait, charbon de coquille. Croisières à travers les villages, dégustation de noix de coco fraîches.
Histoire — La guerre du Vietnam
Delta était le théâtre principal de la guerre (60 % des guérilleros du Vietcong y étaient basés). Les soldats américains parlaient d'elle.«Name— la zone des tunnels, des jungles, des canaux. Films: Apocalypse Now, Platon, Nous étions soldats.
L'Union européenne— les forêts de mangroves au sud, base profonde du Vietcong. Aujourd'hui : Parc National.
Khmers vietnamiens
Delta était historiquementCambodge(La sentence khmère: «Kampuchea Kroma — Basse-Cambodgie). Le Vietnam a annexé la région au XVIIe-XVIIIe siècle. Il vit toujours ici.1,3 million de Khmers, principalement la religion bouddhiste de Theravada. Leurs templesKhmerIls ressemblent au Cambodge — aiguilles colorées et hautes.
- Chùa Dïi("Le temple des chauves-souris") à Sóc Trăng — un temple avec des chauves-souris géantes vivant dans des bananiers
- Chùa Ang Korakà Trà Vinh — l'un des plus beaux
Forêt de Cajuput
Parc Namorzinowy (845 ha) dans la province d'An Giang. tunnel vert avec cajuputs, kayak ou bateau. Oiseaux (200 espèces), Varans. Introduction 60 000 VND + 60 000 VND par bateau.
Deltas de cuisine
1. Cá lóc n.
Poisson à tête noire (Channa striata) grillé sur de la paille de riz. Servi avec des craquelins de riz, des herbes. Iconic. 250 000-400 000 VND.
2. Bánh xèo misan Tây
Delta version bánh xèo — GIGANTIC (diamètre 30-40 cm), croustillant. Vous l'enveloppez de grandes feuilles de laitue avec des herbes. 60 000-120 000 VND.
3. Tho
Une version de H.T.i.u avec M.Tho — plus sucré, plus de porc. 45 000 700 000 VND.
4. L.U.M.
Sueur chaude aiguë avec pâte de poisson fermentée (m) — très aromatique. Légumes, poissons, crevettes. Pour les expérimentateurs. 500 000 à 900 000 VND.
5. Currants (cernes)
Spécialité B. Tre. noix de coco carmelisées avec des arachides, sucre. Production artisanale. Acheter frais (moins d'un an). Boîte 20 pièces: 30 000-50 000 VND.
Hébergement — séjour à domicile dans les villages
Option authentique :homestay dans les villages delta. Lit + dîner + petit déjeuner pour 300 000 à 500 000 VND/personne. Légende:
- Boutique Nam Bo— le luxe de la tradition
- Mékong Accueil— contact avec les familles
- Famille d'accueil Ba DanhCai Bè
Informations pratiques
- Directions de Saigon: Compagnies de bus de style RegioJet (Phuong Trang, Kumho Samco): Sajgon → C.M.Tho: 2 heures, 90 000 VND
- Saison:Novembre-avril— sèche, plus froide.Mai-octobre— pluies quotidiennes (fin d'après-midi), mais vert luxuriant. Décembre-janvier: brouillard le matin au-dessus des rivières — atmosphérique
- Alt.: Croisière du Mékong du Vietnam au Cambodge— 3-8 jours par bateau: Saigon → C.N. Th. EntreprisesPandaune,Aqua Mékong,Croisières Victoria. Prix: 800-3000 USD
- 2-3 jours suffisent: Jour 1 — Directions + B=n Tre; Jour 2 — C=n Th=" + marché de Cai Rang; Jour 3 — Retour ou Châu